Zuckerfreier Zwetschkenröster
MIT und OHNE Thermomix®
..einfach zum Löffeln, als Naschbeilage oder als Zusatz im Joghurt, so ein Zwetschkenröster wird bei mir sehr vielseitig eingesetzt! Und da sie gerade Saison haben, ein perfektes Rezept! Ich habe ihn wieder mit Erythrit zubereitet, um den Zucker und die Kalorien zu sparen! Durch das pulverisieren vom Erythrit und der Gewürznelken, ergibt es einen tollen Geschmack!
1 Portion hat ca. 120 KCAL! Viel Spaß beim Nachkochen - ihr könnt euch das Rezept am Besten gleich ausdrucken oder abspeichern unter dem Link 'Rezept drucken'! Zutaten für 4 Schraubgläser 100g Erythrit 4 Gewürznelken 1000g Zwetschken (Pflaumen) 1 TL Zimt 20g Zitronensaft eine Prise Salz Zubereitung MIT THERMOMIX 1.Erythrit und Nelken im Mixtopf 15Sek/St 10 pulverisieren 2. alle restlichen Zutaten hinzu und 14Min/Varoma/St1 kochen 3. in gereinigte Schraubgläser abfüllen - im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar
OHNE THERMOMIX
1. Erythrit und Nelken mit einem Hochleistungsmixer pulverisieren
2. alle Zutaten in einem Topf am Herd 15Min köcheln lassen
3. in gereinigte Schraubgläser abfüllen - im Kühlschrank bis zu 5 Tage haltbar
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